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腐乳膏貓耳朵應用
腐乳膏貓耳朵應用
詳情介紹:
貓耳朵產品使用紅腐乳膏
紅腐乳膏是一種天然發酵180天的增鮮調味料,富含18種氨基酸,氨基酸態氮(g/100g)≥0.5。產品發酵充分、質量穩定、操作方便、適合工廠大規模操作的優點。
使用方法:添加環節:使用原料水稀釋一下南乳膏再和面,添加量為整體配方的3%~5%
特點和優勢:
本品為天然發酵產品,不是添加劑,不是香精香料。
添加后增加產品厚味和底味,豐富口感的特點,還可以讓產品增加顏色
塑料桶,凈含量25kg
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